PE : Breeding practices - 2015

Other products: 2015

Producer: Ministry of Agriculture (SSP)

Authorisation: Statistical Confidentiality Committee

Availability date: 13/09/2017

File Layout

ALIM PORC Definitif
Variables spécifiques du questionnaire porcin

ALIM PORC REDR
Alimentation des porcins et données redressées

ALIMENTATION redressee BOVINS
Alimentation des bovins et données redressées

CHAMP TRAITEMENT Definitif
Données structurelles sur l'exploitation

FUMIER Definitif
Données sur le stockage du fumier

LISIER Definitif
Données sur le stockage des effluents liquides

LOGEMENT HERB Definitif
Conditions de logements pour les herbivores

LOGEMENT HS Definitif
Conditions de logements pour les porcs et les volailles

TRAITEMENT1 Definitif
Données sur les pratiques sanitaires en biosécurité

TRAITEMENT2 Definitif
Données sur les pratiques sanitaires en santé animale

TRAITEMENT3 Definitif
Données sur les pratiques sanitaires, soins aux animaux

+ -

Variable Name	Variable Label	Values & Labels
NOM_DOSSIER	Identifiant dossier
ID_UNITE	Identifiant unité statistique base de sondage
ESPECE_ENQ	Espèce enquêtée
REG_EXP	Région d'implantation de l'exploitation	Code officiel géographique - Régions - cliquer ici
REG_ANCIENNE_EXP	Ancienne région d'implantation de l'exploitation	Code officiel géographique - Régions - cliquer ici
DEP_EXP	Département d'implantation de l'exploitation	Code officiel géographique - Départements - cliquer ici
COMMUNE_EXP	Commune d'implantation de l'exploitation	Code officiel géographique - Communes - cliquer ici
COEFFICIENT	Coefficient d'extrapolation
REF_SEXE	Sexe de l'exploitant	F - Féminin M - Masculin
STATUT_JUR	Statut juridique de l'exploitant	1 - Exploitant individuel ou autre personne physique 2 - Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) total 3 - Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) (y compris unipersonnelle) 4 - Groupement de fait 5 - SCL (société civile laitière) ... 6 - Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) partiel y compris GAEC laitier 7 - Autre société civile (SCEA) 8 - Société commerciale, coopérative (SA, SARL) 9 - Société d'assolement en commun 10 - Autre personne morale (établissement d'enseignement, hôpitaux) 12 - Entreprise individuelle de l'exploitation (EIRL)
NOUVEAU_SIRET	Nouveau SIRET
DATE_NAISSANCE	Date de naissance de l'exploitant
MULTI_ENQUETE	Exploitation enquêtée pour une autre espèce	0 - Non 1 - Oui
LIENEXPLOIT	Le chef d'exploitation a la responsabilité d'une autre exploitation	0 - Non 1 - Oui
ACTIVDOMIN	Activité dominante de l'exploitation	1500 - Céréales, oléoprotéagineux 1600 - Autres grandes cultures 2800 - Légumes et champignons 2900 - Fleurs et horticulture 3500 - Viticulture ... 3900 - Fruits, cultures permanentes 4500 - Bovins lait 4600 - Bovins élevage et viande 4700 - Bovins lait, élevage et viande 4813 - Ovins, caprins 4840 - Autres herbivores 5100 - Porcins 5200 - Aviculture 5374 - Combinaison de granivores 6184 - Polyculture, polyélevage 9000 - Autre
SURF_CEREALE	Surface en céréales
SURF_FOURRAGE	Surface fourragère et surface toujours en herbe (STH)
SURF_HERBE	Surface en herbe (prairies, surface toujours en herbe (STH))
SURF_MAISFOURR	Surface en maïs fourrager
SAUTOT	Surface agricole utilisée
ACTIVITE_PORC	Activité de l'exploitation porcine	1 - Naissage avec sortie au sevrage 2 - Naissage avec sortie après post-sevrage 3 - Naissage et engraissement 4 - Post-sevrage seul 5 - Post-sevrage et engraissement ... 6 - Engraissement seul 7 - Autre
PRESENCE_VEAU_BATTE	Présence de veaux de boucherie en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_VEAU_SSM	Présence de veaux sous la mère en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_BOVIN_BOUCH	Présence d'autres bovins pour la boucherie en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_GENISSE	Présence de génisses en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_VL	Présence de vaches laitières en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_VA	Présence de vaches allaitantes en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AUTREBOVIN	Présence d'autres bovins en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AGNEAU	Présence d'agneaux en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AGN_N	Présence d'agnelles nourrices de renouvellement en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_BN	Présence de brebis nourrices en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AGN_L	Présence d'agnelles laitières de renouvellement en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_BL	Présence de brebis laitières en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AUTREOVIN	Présence d'autres ovins en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_CHEVRE	Présence de chèvres en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_CHEVRETTE	Présence de chevrettes en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AUTRECAP	Présence d'autres caprins en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_PORCELET	Présence de porcelets en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_PORC_ENG	Présence de porcs a l'engrais en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_TRUIE	Présence de truies reproductrices en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_AUTREPOR	Présence d'autres porcins en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_PONDEUSE	Présence de poules pondeuses en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_POULSTAND	Présence de poulets de chair standards ou certifiés en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_POULQUAL	Présence de poulets de chair de qualité en 2015 (Label, appellation d'origine protégée (AOP))	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PRESENCE_DINDE	Présence de dindes en 2015	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EFF_VEAU_BATTE	Effectifs au 31/12/2015 des veaux de boucherie
EFF_VEAU_SSM	Effectifs au 31/12/2015 des veaux sous la mère
EFF_BOVIN_BOUCH	Effectifs au 31/12/2015 des autres bovins pour la boucherie
EFF_GENISSE	Effectifs au 31/12/2015 des génisses
EFF_VL	Effectifs au 31/12/2015 des vaches laitières
EFF_VA	Effectifs au 31/12/2015 des vaches allaitantes
EFF_AUTREBOVIN	Effectifs au 31/12/2015 des autres bovins
EFF_AGNEAU	Effectifs au 31/12/2015 des agneaux
EFF_AGN_N	Effectifs au 31/12/2015 d'agnelles nourrices de renouvellement
EFF_BN	Effectifs au 31/12/2015 de brebis nourrices
EFF_AGN_L	Effectifs au 31/12/2015 d'agnelles laitières de renouvellement
EFF_BL	Effectifs au 31/12/2015 de brebis laitières
EFF_AUTREOVIN	Effectifs au 31/12/2015 d'autres ovins
EFF_CHEVRE	Effectifs au 31/12/2015 de chèvres
EFF_CHEVRETTE	Effectifs au 31/12/2015 de chevrettes
EFF_AUTRECAP	Effectifs au 31/12/2015 d'autres caprins
EFF_PORCELET	Effectifs au 31/12/2015 de porcelets
EFF_PORC_ENG	Effectifs au 31/12/2015 de porcs a l'engrais
EFF_TRUIE	Effectifs au 31/12/2015 de truies reproductrices
EFF_AUTREPOR	Effectifs au 31/12/2015 d'autres porcins
EFF_PONDEUSE	Effectifs au 31/12/2015 de poules pondeuses
EFF_POULET	Effectifs au 31/12/2015 de poulets de chair
EFF_DINDE	Effectifs au 31/12/2015 de dindes
PROD_LAIT	Production de lait en 2015
PROD_VEAU_BATTE	Production de veaux de boucherie
PROD_VEAU_SSM	Production de veaux sous la mère
PROD_BOVIN	Production de bovins abattus ou exportés
PROD_AGNEAU	Production d'agneaux de boucherie
PROD_VIANDECAPRINE	Production de viande caprine
PROD_PORC_ENG	Production de porcs charcutiers
PROD_PORCELET	Production de porcelets post-sevrés
PROD_POULSTAND	Production de poulets de chair standards ou certifiés
PROD_POULQUAL	Production de poulets de chair de qualité (Label, appellation d'origine protégée (AOP))
PROD_POULBIO	Production de poulets de chair bio
PROD_DINDE	Production de dindes
PROD_OEUFS_BIO	Production d'œufs de consommation bio
PROD_OEUFS_PLEINAIR	Production d'œufs de consommation d'élevage en plein air
PROD_OEUFS_SOL	Production d'œufs de consommation d'élevage au sol
PROD_OEUFS_CAGE	Production d'œufs de consommation d'élevage en cage
INTEGRATEUR	Existence d'un contrat avec un intégrateur	0 - Non 1 - Oui
AUTRES_ANIMAUX	Présence d'autres ateliers d'élevage que ceux de l'espèce enquêtée	0 - Non 1 - Oui
NB_VL	Effectifs ou production au 31/12/2015 des vaches laitières
NB_VA	Effectifs ou production au 31/12/2015 des vaches allaitantes
NB_AUTREBOVIN	Effectifs ou production au 31/12/2015 des autres bovins
NB_BN	Effectifs ou production au 31/12/2015 des brebis nourrices
NB_BL	Effectifs ou production au 31/12/2015 des brebis laitières
NB_AUTREOVIN	Effectifs ou production au 31/12/2015 des autres ovins
NB_CHEVRE	Effectifs ou production au 31/12/2015 des chèvres
NB_AUTRECAP	Effectifs ou production au 31/12/2015 des autres caprins
NB_TRUIE	Effectifs ou production au 31/12/2015 des truies
PROD_PORC	Production de porcs à l'engrais
PROD_VOL_CHAIR	Production de volailles de chair
PROD_OEUF	Production d'œufs de consommation
MISEBAS_VL_HIV	Mise bas pour les vaches laitières en hiver	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VL_PRI	Mise bas pour les vaches laitières au printemps	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VL_ETE	Mise bas pour les vaches laitières en été	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VL_AUT	Mise bas pour les vaches laitières en automne	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VL_ANN	Mise bas pour les vaches laitières tout au long de l'année	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VA_HIV	Mise bas pour les vaches allaitantes en hiver	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VA_PRI	Mise bas pour les vaches allaitantes au printemps	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VA_ETE	Mise bas pour les vaches allaitantes en été	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VA_AUT	Mise bas pour les vaches allaitantes en automne	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_VA_ANN	Mise bas pour les vaches allaitantes tout au long de l'année	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BL_HIV	Mise bas pour les brebis laitières en hiver	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BL_PRI	Mise bas pour les brebis laitières au printemps	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BL_ETE	Mise bas pour les brebis laitières en été	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BL_AUT	Mise bas pour les brebis laitières en automne	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BL_ANN	Mise bas pour les brebis laitières tout au long de l'année	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_HIV	Mise bas pour les brebis en hiver	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_PRI	Mise bas pour les brebis au printemps	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_ETE	Mise bas pour les brebis en été	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_AUT	Mise bas pour les brebis en automne	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_ANN	Mise bas pour les brebis tout au long de l'année	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_BN_RYTHME	Objectifs en termes de rythme de reproduction des brebis nourrices	1 - 1 mise bas par an 2 - 2 mises bas par an 3 - 3 mises bas en 2 ans 4 - 4 mises bas en 3 ans
MISEBAS_BL_RYTHME	Objectifs en termes de rythme de reproduction des brebis laitières	1 - 1 mise bas par an 2 - 2 mises bas par an 3 - 3 mises bas en 2 ans 4 - 4 mises bas en 3 ans
MB_BRE_FLUSHING_BL	Pratique du flushing pour dessaisonner la mise bas des brebis laitières	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MB_BRE_EPONGE_BL	Pratique de la pose d'éponges pour dessaisonner la mise bas des brebis laitières
MB_BRE_FLUSHING_BN	Pratique du flushing pour dessaisonner la mise bas des brebis nourrices	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MB_BRE_EPONGE_BN	Pratique de la pose d'éponges pour dessaisonner la mise bas des brebis nourrices	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_CHE_HIV	Mise bas pour les chèvres en hiver	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_CHE_PRI	Mise bas pour les chèvres au printemps	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_CHE_ETE	Mise bas pour les chèvres en été	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_CHE_AUT	Mise bas pour les chèvres en automne	t - Vrai (true) f - Faux (false)
MISEBAS_CHE_ANN	Mise bas pour les chèvres tout au long de l'année	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BIO	L'atelier est bio ou en conversion	0 - Non 1 - Oui
VENTE_QUALITE	Démarche de vente sous signe officiel de qualité	0 - Non 1 - Oui
VENTE_CONTRAT	Démarche de vente sous contrat avec un distributeur	0 - Non 1 - Oui
VENTE_DIRECTE	Vente directe au consommateur	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VENTE_VIANDE	Vente directe de viande	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VENTE_LAIT	Vente directe de lait	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VENTE_OEUF	Vente directe d'œufs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VENTE_AUTRE	Vente directe d'autres produits laitiers	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VENTE_AUCUNE	Vente directe d'aucun produit	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRANSFO	Présence d'un atelier de transformation	0 - Non 1 - Oui
PLEINAIR	Pratique du plein air intégral	0 - Non 1 - Oui
PLEINAIR_GENISSE	Part des génisses en plein air
PLEINAIR_VL	Part des vaches laitières en plein air
PLEINAIR_VA	Part des vaches allaitantes en plein air
PLEINAIR_AUTREBOV	Part des autres bovins en plein air
PLEINAIR_BL	Part des brebis nourrices en plein air
PLEINAIR_BN	Part des brebis laitières en plein air
PLEINAIR_AUTREOVIN	Part des autres ovins en plein air
NB_BAT	Nombre de bâtiment
PAILLE	Litière : paille	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SCIURE	Litière : sciure ou copeaux	t - Vrai (true) f - Faux (false)
AUTRELITIERE	Litière : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
LITPAILLE_TOT	Quantité totale de paille pour la litière
LITSCIURE_TOT	Quantité totale de sciure ou copeaux pour la litière
LITAUTRE_TOT	Quantité totale d'autres matières pour la litière
LITPAILLE_ACHAT	Part de paille pour la litière achetée ou échangée
LITSCIURE_ACHAT	Part de sciure ou copeaux pour la litière achetée ou échangée
LITAUTRE_ACHAT	Part d'autres matières pour la litière achetée ou échangée
EQUIP_TRAITE	Equipement de traite	1 - Robot de traite 2 - Salle de traite fixe en tamdem 3 - Salle de traite fixe côte à côte ou par l'arrière 4 - Salle de traite fixe en épis 5 - Salle de traite fixe en tunnel ... 6 - Salle de traite fixe rotative (rotolactor) 7 - Salle de traite mobile 8 - Traite à l'étable (traite au pot ou lactoduc) 9 - Traite manuelle
CAGE	Présence de cages	0 - Non 1 - Oui
NB_POUL_CAGE	Nombre de poules par cage
CAGE_REVET_GRATT	Type de revêtement de la surface de grattage / picotage	1 - Grillage simple 2 - Astroturf 3 - Plaque de plastique 4 - Autre
CAGE_SUBST_GRATT	Type de substrat de la surface de grattage / picotage	1 - Aucun 2 - Sciure de bois 3 - Aliment 4 - Bloc à picorer 5 - Autre
CAGE_REVET_NID	Type de revêtement du fond de nid	1 - Grillage simple 2 - Astroturf 3 - Grille de plastique clipsée 4 - Grillage enrobé 5 - Autre
NID_OBSCUR	Présence de parois obscures dans le nid	1 - Sur 1 côté 2 - Sur 2 côtés 3 - Sur 3 côtés 4 - Sur 4 côtés avec rideau souple à l’entrée 5 - Aucune
ENRICHI_SOL	Existence d'enrichissement pour les volailles élevées au sol	1 - Aucun 2 - Perchoirs, étages 3 - Ballots de paille 4 - Ficelle, chaînette 5 - Autre
ACCES_EAU_PIPET	Accès à un point d'eau pour les volailles : pipette	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ACCES_EAU_COUP	Accès à un point d'eau pour les volailles : coupelle	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ACCES_EAU_CLOCHE	Accès à un point d'eau pour les volailles : cloche	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ACCES_EAU_AUTRE	Accès à un point d'eau pour les volailles : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ACCES_PARCOURS	Accès à un parcours pour les volailles	0 - Non 1 - Oui
PARCOURS_TYPE	Type de parcours pour les volailles	1 - Parcours unique 2 - Parcours associé à chaque bâtiment
PARCOURS_SURF	Surface totale du (ou des) parcours
PARCOURS_AMENAG	Aménagement sur le (ou les) parcours	1 - Aucun 2 - Arbres 3 - Abris artificiels 4 - Autre
ACCES_EXT_AGE	Age des volailles pouvant aller a l'extérieur
ACCES_EXT_DUREE_HIV	Durée journalière moyenne d'accès à l'extérieur en hiver
ACCES_EXT_DUREE_PRI	Durée journalière moyenne d'accès à l'extérieur au printemps
ACCES_EXT_DUREE_ETE	Durée journalière moyenne d'accès à l'extérieur en été
ACCES_EXT_DUREE_AUT	Durée journalière moyenne d'accès à l'extérieur en automne
FOSSE_NB	Nombre de fosses
FUMIERE_NB	Nombre de fumières
STOCK_CHAMP	Pratique du stockage au champ	0 - Non 1 - Oui
STOCK_CHAMP_FREQ	Fréquence de la pratique du stockage au champ	1 - Systématiquement (100 %) 2 - Souvent (plus de 50 %) 3 - De temps en temps (de 10 à 50 %) 4 - Rarement (moins de 10 %)
STOCK_CHAMP_DUREE	Durée moyenne de stockage au champ	1 - Moins de 3 mois 2 - Entre 3 et 6 mois 3 - Plus de 6 mois 4 - Ne sait pas
LISIER_TRAITEMENT	Pratique d'un mode de traitement du lisier sur ou hors de l'exploitation	0 - Non 1 - Oui
LIS_SEPARPHASE_IN	Traitement du lisier par séparation de phase, sur l'exploitation
LIS_BOUEACTIV_IN	Traitement du lisier par boues actives, sur l'exploitation
LIS_COMPOST_IN	Traitement du lisier par compostage sur paille, sur l'exploitation
LIS_METHAN_IN	Traitement du lisier par méthanisation, sur l'exploitation
LIS_AUTRETRAIT_IN	Traitement du lisier par une autre méthode, sur l'exploitation
LIS_SEPARPHASE_OUT	Traitement du lisier par séparation de phase, hors de l'exploitation
LIS_BOUEACTIV_OUT	Traitement du lisier par boues actives, hors de l'exploitation
LIS_COMPOST_OUT	Traitement du lisier par compostage sur paille, hors de l'exploitation
LIS_METHAN_OUT	Traitement du lisier par méthanisation, hors de l'exploitation
LIS_AUTRETRAIT_OUT	Traitement du lisier par une autre méthode, hors de l'exploitation
UNITE_LIS_SEPARPHASE	Unité pour la séparation de phase du lisier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_LIS_BOUEACTIV	Unité pour le traitement par boues activées du lisier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_LIS_COMPOST	Unité pour le compostage du lisier sur paille (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_LIS_METHAN	Unité pour la méthanisation du lisier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_LIS_AUTRETRAIT	Unité pour les autres traitements du lisier (m³ par an ou tonnes par an)
FUMIER_TRAITEMENT	Pratique d'un mode de traitement du fumier sur ou hors de l'exploitation	0 - Non 1 - Oui
FUM_COMPOST_IN	Traitement du fumier par compostage du fumier, sur l'exploitation
FUM_COMPOSTFSR_IN	Traitement du fumier par compostage de la fraction solide du raclage, sur l'exploitation
FUM_COMPOSTFSSP_IN	Traitement fumier par compostage de fraction solide de séparation de phase, sur l'exploitation
FUM_METHAN_IN	Traitement du fumier par méthanisation, sur l'exploitation
FUM_AUTRETRAIT_IN	Traitement du fumier par une autre méthode, sur l'exploitation
FUM_COMPOST_OUT	Traitement du fumier par compostage du fumier, hors de l'exploitation
FUM_COMPOSTFSR_OUT	Traitement du fumier par compostage de la fraction solide du raclage, hors exploitation
FUM_COMPOSTFSSP_OUT	Traitement fumier par compostage de fraction solide de séparation de phase, hors exploit
FUM_METHAN_OUT	Traitement du fumier par méthanisation, hors de l'exploitation
FUM_AUTRETRAIT_OUT	Traitement du fumier par une autre méthode, hors de l'exploitation
UNITE_FUM_COMPOST	Unité pour le compostage du fumier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_FUM_COMPOSTFSR	Unité pour le compostage de la fraction solide du raclage du fumier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_FUM_COMPOSTFSS	Unité pour le compostage de la fraction solide de la séparation de phase du fumier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_FUM_METHAN	Unité pour la méthanisation du fumier (m³ par an ou tonnes par an)
UNITE_FUM_AUTRETRAIT	Unité pour les autres traitements du fumier (m³ par an ou tonnes par an)
FUMIERE_COMPOST	Compostage du fumier	1 - Par retournement à la fourche 2 - Par retournement à l’andaineur 3 - Par retournement à l’épandeur 4 - Avec utilisation de microorganismes
EPAND_EXPLOIT	Part d'effluents épandue sur l'exploitation
EPAND_TERREADISPO	Part d'effluents épandue sur des terres mises a disposition
EPAND_EXPORT	Part d'effluents exportée (hors plan d'épandage)
PATURE	Pâture des animaux	0 - Non 1 - Oui
DUREE_BAT_BOV_BOUCH	Durée passée dans les bâtiments pour les bovins pour la boucherie
DUREE_MIXT_BOV_BOUCH	Durée passée en situation mixte pour les bovins pour la boucherie
DUREE_PS_BOV_BOUCH	Durée passée en pâture seule pour les bovins pour la boucherie
DUREE_PF_BOV_BOUCH	Durée passée en pâture avec fourrage pour les bovins pour la boucherie
DUREE_BAT_GENISSE	Durée passée dans les bâtiments pour les génisses
DUREE_MIXT_GENISSE	Durée passée en situation mixte pour les génisses
DUREE_PS_GENISSE	Durée passée en pâture seule pour les génisses
DUREE_PF_GENISSE	Durée passée en pâture avec fourrage pour les génisses
DUREE_BAT_VL	Durée passée dans les bâtiments pour les vaches laitières
DUREE_MIXT_VL	Durée passée en situation mixte pour les vaches laitières
DUREE_PS_VL	Durée passée en pâture seule pour les vaches laitières
DUREE_PF_VL	Durée passée en pâture avec fourrage pour les vaches laitières
DUREE_BAT_VA	Durée passée dans les bâtiments pour les vaches allaitantes
DUREE_MIXT_VA	Durée passée en situation mixte pour les vaches allaitantes
DUREE_PS_VA	Durée passée en pâture seule pour les vaches allaitantes
DUREE_PF_VA	Durée passée en pâture avec fourrage pour les vaches allaitantes
DUREE_BAT_BOV	Durée passée dans les bâtiments pour les autres bovins
DUREE_MIXT_BOV	Durée passée en situation mixte pour les autres bovins
DUREE_PS_BOV	Durée passée en pâture seule pour les autres bovins
DUREE_PF_BOV	Durée passée en pâture avec fourrage pour les autres bovins
SURF_PATURE_VL	Surface pâturée pour les vaches laitières
DUREE_BAT_AGNELLE	Durée passée dans les bâtiments pour les agnelles de renouvellement
DUREE_MIXT_AGNELLE	Durée passée en situation mixte pour les agnelles de renouvellement
DUREE_PS_AGNELLE	Durée passée en pâture seule pour les agnelles de renouvellement
DUREE_PF_AGNELLE	Durée passée en pâture avec fourrage pour les agnelles de renouvellement
DUREE_BAT_BN	Durée passée dans les bâtiments pour les brebis nourrices
DUREE_MIXT_BN	Durée passée en situation mixte pour les brebis nourrices
DUREE_PS_BN	Durée passée en pâture seule pour les brebis nourrices
DUREE_PF_BN	Durée passée en pâture avec fourrage pour les brebis nourrices
DUREE_BAT_BL	Durée passée dans les bâtiments pour les brebis laitières
DUREE_MIXT_BL	Durée passée en situation mixte pour les brebis laitières
DUREE_PS_BL	Durée passée en pâture seule pour les brebis laitières
DUREE_PF_BL	Durée passée en pâture avec fourrage pour les brebis laitières
DUREE_BAT_AUTREOVIN	Durée passée dans les bâtiments pour les autres ovins
DUREE_MIXT_AUTREOVIN	Durée passée en situation mixte pour les autres ovins
DUREE_PS_AUTREOVIN	Durée passée en pâture seule pour les autres ovins
DUREE_PF_AUTREOVIN	Durée passée en pâture avec fourrage pour les autres ovins
DUREE_BAT_CHEVRE	Durée passée dans les bâtiments pour les chèvres
DUREE_MIXT_CHEVRE	Durée passée en situation mixte pour les chèvres
DUREE_PS_CHEVRE	Durée passée en pâture seule pour les chèvres
DUREE_PF_CHEVRE	Durée passée en pâture avec fourrage pour les chèvres
DUREE_BAT_CHEVRETTE	Durée passée dans les bâtiments pour les chevrettes
DUREE_MIXT_CHEVRETTE	Durée passée en situation mixte pour les chevrettes
DUREE_PS_CHEVRETTE	Durée passée en pâture seule pour les chevrettes
DUREE_PF_CHEVRETTE	Durée passée en pâture avec fourrage pour les chevrettes
DUREE_BAT_AUTRECAP	Durée passée dans les bâtiments pour les autres caprins
DUREE_MIXT_AUTRECAP	Durée passée en situation mixte pour les autres caprins
DUREE_PS_AUTRECAP	Durée passée en pâture seule pour les autres caprins
DUREE_PF_AUTRECAP	Durée passée en pâture avec fourrage pour les autres caprins
FOIN	Foin	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ENSILHERBE	Ensilage herbe	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ENSILMAIS	Ensilage maïs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ENRUBHERBE	Enrubannage herbe	t - Vrai (true) f - Faux (false)
AUTREAFFOUR	Autres affourragements	t - Vrai (true) f - Faux (false)
Q_FOIN	Quantité de foin produit
UNIT_FOIN	Unité pour le foin produit (tonnes de matière sèche ou en m³ de matière humide)
Q_ENSILHERBE	Quantité d'ensilage d'herbe produit
UNIT_ENSILHERBE	Unité pour l'ensilage d'herbe produit (tonnes de matière sèche ou en m³ de matière humide)
Q_ENSILMAIS	Quantité d'ensilage de maïs produit
UNIT_ENSILMAIS	Unité pour l'ensilage de maïs produit (tonnes de matière sèche ou en m³ de matière humide)
Q_ENRUBHERBE	Quantité d'enrubannage d'herbe produit
UNIT_ENRUBHERBE	Unité pour l'enrubannage produit (tonnes de matière sèche ou en m³ de matière humide)
Q_AUTREAFFOUR	Quantité d'autres affouragements produits
UNIT_AUTREAFFOUR	Unité pour les autres affouragements produits (tonnes de matière sèche ou en m³ de matière humide)
PART_FOIN_VL	Part de foin produit pour les vaches laitières
PART_ENSILHERBE_VL	Part d'ensilage d'herbe produit pour les vaches laitières
PART_ENSILMAIS_VL	Part d'ensilage de mais produit pour les vaches laitières
PART_ENRUBHERBE_VL	Part d'enrubannage d'herbe produit pour les vaches laitières
PART_AUTREAFFOUR_VL	Part d'autres affouragements produits pour les vaches laitières
FORM_ALIM_VOLAILLE	Forme de l'alimentation pour les volailles	1 - Farine 2 - Miettes 3 - Granulés 4 - Autre
RATIONNEMENT	Pratique du rationnement alimentaire ou hydrique	0 - Non 1 - Oui
ESPACE_COLLEC	Utilisation d'espaces collectifs pour la pâture	0 - Non 1 - Oui
DUREE_ESPACE_COLLEC	Durée d'utilisation des espaces collectifs
QUAI_ENLEV	Présence d'un quai avec local d'attente pour l'enlèvement des porcs charcutiers	0 - Non 1 - Oui
DESINFEC_VEHICULE	Réalisation d'une désinfection des camions ou autres véhicules pénétrant sur le site	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ZONE_CONTACT	Existence d'une zone de contact entre animaux d'exploitations différentes	0 - Non 1 - Oui
LOCAL_QUARANT	Existence d'un local de quarantaine séparé du local verraterie-gestante	0 - Non 1 - Oui
DESINFEC_MAT_UTIL	Réalisation d'une désinfection après chaque usage du matériel	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
DESINFEC_MAT_ENTR	Prise de précautions particulières à l'introduction de matériel dans le bâtiment	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
INTRO_NOUV_ANIM	Introduction de nouveaux animaux
QUARANT_VEAUBOUCH	Pratique d'une quarantaine à l'introduction de veau de boucherie	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_VEAUBO	Durée de quarantaine à l'introduction de veaux de boucherie
QUARANT_GENISSE	Pratique d'une quarantaine à l'introduction de génisses	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_GENIS	Durée de quarantaine à l'introduction de génisses
QUARANT_AGNEAUX	Pratique d'une quarantaine à l'introduction d'agneaux	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_AGNEAU	Durée de quarantaine à l'introduction d'agneaux
QUARANT_AGNELLE	Pratique d'une quarantaine à l'introduction d'agnelles de renouvellement	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_AGNEL	Durée de quarantaine à l'introduction d'agnelles de renouvellement
QUARANT_CHEVRETTE	Pratique d'une quarantaine à l'introduction de chevrettes	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_CHEVR	Durée de quarantaine à l'introduction de chevrettes
QUARANT_COCHETTE	Pratique d'une quarantaine à l'introduction de cochettes	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_COCHE	Durée de quarantaine à l'introduction de cochettes
QUARANT_MALE	Pratique d'une quarantaine à l'introduction de jeunes mâles reproducteurs	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
DUREE_QUARANT_MALE	Durée de quarantaine à l'introduction de jeunes mâles reproducteurs
CONTROLE_INTRO_VOL	Réalisation de contrôles pour détecter des éléments pathogènes sur les animaux introduits dans les bâtiments	1 - Oui, systématiquement 2 - Oui, quand il y a suspicion 3 - Non, jamais
TYP_CONTR_INTRO_VOL	Types de contrôles pour détecter des éléments pathogènes sur les animaux introduits dans les bâtiments	1 - Contrôles visuels 2 - Contrôles bactériologiques 3 - Visuels et bactériologiques 4 - Autre
EQUIPVISIT_SURCHAUS	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : sur-chaussures
EQUIPVISIT_PEDILUVE	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : pédiluve	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EQUIPVISIT_ROB	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : robinet	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EQUIPVISIT_CHARLOT	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : charlotte	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EQUIPVISIT_SURCOT	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : sur-cotte	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EQUIPVISIT_DOUCHE	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : douche	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EQUIPVISIT_AUCUN	Précaution lors de la visite d'une personne extérieure : aucune	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS	Existence d'un SAS sanitaire	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS_PEDILUVE	Equipement du SAS sanitaire : pédiluve	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS_LAVABO	Equipement du SAS sanitaire : lavabo	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS_PRODESINFECT	Equipement du SAS sanitaire : produit désinfectant	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS_ESSUIEMAIN	Equipement du SAS sanitaire : essuie-main jetable	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SAS_DOUCHE	Equipement du SAS sanitaire : douche	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ZSALE_ZPROPRE	Changement de tenue entre la zone sale et la zone propre	0 - Non 1 - Oui
ZSALE_ZPROPRE_CHGT	Equipement change entre la zone sale et la zone propre	1 - Chaussures 2 - Cotte 3 - Les deux
EAU_BAT_RESSOURCE	Origine de l'eau d'abreuvement dans les bâtiments : ressources propres	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EAU_BAT_RESEAU	Origine de l'eau d'abreuvement dans les bâtiments : réseau	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EAU_PATUR_RESSOURCE	Origine de l'eau d'abreuvement en pâture : ressources propres	t - Vrai (true) f - Faux (false)
EAU_PATUR_RESEAU	Origine de l'eau d'abreuvement en pâture : réseau	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANALYS_BACT_EAU	Réalisation d'une analyse bactériologique de l'eau	0 - Non 1 - Oui
ANALYS_BACT_EAU_AN	Année de la dernière analyse bactériologique
ANALYS_CHIM_EAU	Réalisation d'une analyse physico-chimique de l'eau	0 - Non 1 - Oui
ANALYS_CHIM_EAU_AN	Année de la dernière analyse physico-chimique
EAU_DESINFECT	Procédé de désinfection de l'eau	1 - Produits biocides 2 - Procédé physique 3 - Autre traitement 4 - Pas de traitement
EAU_DESINFECT_PERS	Personne qui applique les produits de désinfection de l'eau	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Une société extérieure 4 - Un membre du GDS 5 - Un vétérinaire
EAU_DESINFECT_PROTEC	Protection de la personne qui applique les produits de désinfection de l'eau	1 - Équipement complet 2 - Gants seuls 3 - Masque seul 4 - Gants et Masque 5 - Lunettes de protection ... 6 - Aucun
PURGE_PS	Purge des canalisations en post-sevrage avant mise en place de la bande	0 - Non 1 - Oui
PURGE_ENTREE_VOL	Purge des canalisations avant mise en place des volailles	0 - Non 1 - Oui
PURGE_REGUL_VOL	Réalisation de purges régulières dans les 15 premiers jours de vie	0 - Non 1 - Oui
BANDE_MULTI_PS	Présence de plusieurs bandes dans une même salle en post-sevrage	0 - Non 1 - Oui
NB_PORTEE_DIF_PS	Nombre de portées différentes de porcelets dans une même case	1 - 2 portées ou moins 2 - 3 portées 3 - 4 portées ou plus
PLACENTA_BAC	Container étanche et ferme pour stocker les placentas et les porcelets mort-nés	0 - Non 1 - Oui
CONTROLE_LITIERE	Réalisation d'un contrôle de la litière introduite dans les bâtiments	1 - Oui, systématiquement 2 - Oui, quand il y a suspicion 3 - Non, jamais
TYP_CONTROLE_LIT	Type de contrôle réalisé sur la litière	1 - Contrôles visuels 2 - Contrôles bactériologiques 3 - Visuels et bactériologiques 4 - Autre
PRELEV_CADAVRE	Prise de précautions particulières pour prélever les cadavres	0 - Non 1 - Oui
PREL_CAD_GANT	Précautions particulières pour prélever les cadavres : port de gants	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PREL_CAD_MASQUE	Précautions particulières pour prélever les cadavres : masque	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PREL_CAD_AUTRE	Précautions particulières pour prélever les cadavres : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
STOCK_CADAVRE	Lieu de stockage des cadavres isolé des bâtiments	0 - Non 1 - Oui
CADAVRE_BAC	Dispositif de stockage des cadavres	1 - Bac non fermé 2 - Bac fermé 3 - Bac fermé réfrigéré 4 - Congélateur 5 - Autre
CIRCUIT_CAMION_CAD	Circuit de circulation spécifique pour les camions qui enlèvent les cadavres	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_BAT	Utilisation de produits pour traiter ou désinfecter les bâtiments	0 - Non 1 - Oui
INFIRMERIE	Existence d'un espace dédié aux animaux malades	0 - Non 1 - Oui
VACCIN	Application de vaccins	0 - Non 1 - Oui
VACCIN_FREQ_VOL	Fréquence d'application des vaccins aux volailles	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
VAC_VOL_BOISSON	Administration des vaccins aux volailles par l'eau de boisson	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VAC_VOL_PULVE	Administration des vaccins aux volailles par pulvérisation	t - Vrai (true) f - Faux (false)
VAC_VOL_AUTRE	Administration des vaccins aux volailles par un autre moyen	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_APPLI	Application de produits contre les parasites internes	0 - Non 1 - Oui
ANTIPAR_INT_FREQ	Fréquence d'application des antiparasitaires internes	1 - Régulièrement 2 - Ponctuellement
ANTIPAR_INT_INJECT	Mode d'application des antiparasitaires internes : injection	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_ORAL	Mode d'application des antiparasitaires internes : voie orale	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_POURON	Mode d'application des antiparasitaires internes : application cutanée (« pour on »)	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_AUTRE	Mode d'application des antiparasitaires internes : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_BOI_VO	Mode d'application des antiparasitaires internes pour les volailles : eau de boisson	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_PULV_VO	Mode d'application des antiparasitaires internes pour les volailles : pulvérisation	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_INT_AUT_VO	Mode d'application des antiparasitaires internes pour les volailles : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_APPLI	Application de produits contre les parasites externes	0 - Non 1 - Oui
ANTIPAR_EXT_FREQ	Fréquence d'application des antiparasitaires externes	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ANTIPAR_EXT_BAIN	Mode d'application des antiparasitaires externes : bain	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_PULVE	Mode d'application des antiparasitaires externes : pulvérisation	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_INJECT	Mode d'application des antiparasitaires externes : injection	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_ORAL	Mode d'application des antiparasitaires externes : voie orale	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_POURON	Mode d'application des antiparasitaires externes : application cutanée (« pour on »)	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_AUTRE	Mode d'application des antiparasitaires externes : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_BAIN_VO	Mode d'application des antiparasitaires externes pour les volailles : bain	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_BOI_VO	Mode d'application des antiparasitaires externes pour les volailles : eau de boisson	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_PULV_VO	Mode d'application des antiparasitaires externes pour les volailles : pulvérisation	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIPAR_EXT_AUT_VO	Mode d'application des antiparasitaires externes pour les volailles : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_APPLI_CHEFEXP	Application des produits par le chef d'exploitation	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_APPLI_SALARIE	Application des produits par le salarié	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_APPLI_SOCEXT	Application des produits par une société extérieure	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_APPLI_GDS	Application des produits par un membre du GDS	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_APPLI_VETO	Application des produits par le vétérinaire	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PROTECT_EQUIP	Equipement de la personne qui applique les produits : Equipement complet	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PROTECT_GANTS	Equipement de la personne qui applique les produits : Gants	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PROTECT_MASQUE	Equipement de la personne qui applique les produits : Masque	t - Vrai (true) f - Faux (false)
PROTECT_AUCUNE	Equipement de la personne qui applique les produits : Aucune	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TARISSEMENT	Raisonnement au traitement antibio au tarissement	0 - Non 1 - Oui
TARISS_RAISON_ADMIN	Administration d'antibiotiques pour traiter le tarissement	1 - Systématiquement 2 - De manière sélective
TARISS_SELECT_BOV	Critères de choix des vaches pour traiter le tarissement	1 - Vache ayant une forte production laitière 2 - Vache présentant une mammite clinique 3 - Vache dont le lait a une présence cellulaire élevée lors du dernier contrôle 4 - Vache dont le lait a une moyenne cellulaire élevée lors de plusieurs contrôles
TARISS_SELECT_OVI	Critères de choix des brebis pour traiter le tarissement	1 - Brebis considérée comme infectée 2 - Brebis considérée comme gravement infectée 3 - Brebis non tarie spontanément
TARISS_SELECT_CAP	Critères de choix des chèvres pour traiter le tarissement	1 - Chèvre considérée comme infectée 2 - Chèvre considérée comme gravement infectée 3 - Chèvre non tarie spontanément
TARISS_MODE_ADMIN	Mode d'administration du traitement antibiotique pour le tarissement	1 - Voie mammaire 2 - Autre
TARISS_DUREE	Durée moyenne du tarissement
CONTR_URINE_TRUIE	Réalisation de contrôles urinaires par bandelettes sur les truies gestantes	0 - Non 1 - Oui
TX_MORT_TRUIE	Taux de mortalité des truies
TX_MORT_PORCE_NS	Taux de mortalité des porcelets non sevrés
TX_MORT_PORCE_PS	Taux de mortalité des porcelets en post-sevrage
TX_MORT_PORC_ENG	Taux de mortalité des porcs à l'engrais
AUTOPSIE	Réalisation d'une autopsie	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ANTIBIOGRAMME	Réalisation d'un antibiogramme	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ANTIB_TOUS_ANIMAUX	Administration d'antibiotiques à tous les animaux d'un lot	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ANTIB_TRUIE	Animaux concernés par un traitement antibio général : truies	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIB_PORCELET_NS	Animaux concernés par un traitement antibio général : porcelets non sevrés	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIB_PORCELET_PS	Animaux concernés par un traitement antibio général : porcelets en post-sevrage	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ANTIB_PORC_ENG	Animaux concernés par un traitement antibio général : porcs à l'engrais	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_CONTAM	Raison du traitement antibiotique systématique : risque de contamination	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_REDCOU	Raison du traitement antibiotique systématique : réduire les coûts de traitement futur	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_PROD	Raison du traitement antibiotique systématique : maintenir la production	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_RASSUR	Raison du traitement antibiotique systématique : vous rassurer	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_AUTRE	Raison du traitement antibiotique systématique : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RAISON_ANTIB_PRINCIP	La raison principale du traitement antibiotique systématique	1 - Risque de contamination 2 - Réduire les coûts de traitement futur 3 - Maintenir la production 4 - Rassurer 5 - Autre
SINFO_OBS_TROUP	Sources d'information aidant à la prise de décision : les observations du troupeau	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_PROPRE_EXPER	Sources d'information aidant à la prise de décision : votre expérience	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_VETO	Sources d'information aidant à la prise de décision : la consultation d'un vétérinaire	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_FOURNISSEUR	Sources d'information aidant à la prise de décision : la consultation des fournisseurs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_TECHNICIEN	Sources d'information aidant à la prise de décision : la consultation des techniciens indépendants	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_EXPER_AUTRE	Sources d'information aidant à la prise de décision : l'expérience d'autres agriculteurs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_BUL_EPIDEM	Sources d'information aidant à la prise de décision : les bulletins d'alerte épidémiologiques	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_CARNET_SAN	Sources d'information aidant à la prise de décision : la consultation du carnet sanitaire	t - Vrai (true) f - Faux (false)
SINFO_PRINCIP	Source d'information principale	1 - Les observations dans le troupeau 2 - L'expérience 3 - La consultation d’un vétérinaire 4 - La consultation des fournisseurs (coopératives, intégrateurs) 5 - La consultation des techniciens indépendants (chambres d’agriculture, GDS) ... 6 - L’expérience d’autres agriculteurs (y compris les forums internet) 7 - Les bulletins d’alerte épidémiologiques 8 - La consultation du carnet sanitaire
EVOL_MEDICATION	Evolution du recours a la médication depuis 5 ans	1 - En hausse 2 - En baisse 3 - Stable 4 - Ne sait pas
COMPL_ALIM_RESIST	Utilisation de complément alimentaire pour augmenter la résistance	0 - Non 1 - Oui
UTIL_TRAIT_ALTER	Utilisation de traitements alternatifs	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_ALTER_HOMEO	Traitements alternatifs utilisés : homéopathie	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_ALTER_AROMA	Traitements alternatifs utilisés : aromathérapie	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_ALTER_PHYTO	Traitements alternatifs utilisés : physiothérapie	t - Vrai (true) f - Faux (false)
TRAIT_ALTER_AUTRE	Traitements alternatifs utilisés : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_PRATIQ	Mise en œuvre de pratique pour réduire l'utilisation de produits vétérinaires	0 - Non 1 - Oui
REDUC_VETO_SANTE	Raison de réduire l'utilisation de produits vétérinaires : réduire les risques sur la santé	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_COUT	Raison de réduire l'utilisation de produits vétérinaires : réduire le risque de résistance	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_RESIST	Raison de réduire l’utilisation de produits vétérinaires : réduire le risque de résistance	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_BE	Raison de réduire l'utilisation de produits vétérinaires : bien-être animal	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_CONSO	Raison de réduire l'utilisation de produits vétérinaires : attentes des consommateurs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
REDUC_VETO_AUTRE	Raison de réduire l'utilisation de produits vétérinaires : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
RYTHM_SURVEIL_BAT	Rythme de surveillance des animaux dans les bâtiments	1 - Plusieurs fois par jour 2 - 1 fois par jour 3 - 3 à 6 fois par semaine 4 - 1 à 2 fois par semaine
RYTHM_SURVEIL_PAT	Rythme de surveillance des animaux en pâture	1 - Plusieurs fois par jour 2 - 1 fois par jour 3 - 3 à 6 fois par semaine 4 - 1 à 2 fois par semaine
RYTHM_SURVEIL_HS	Rythme de surveillance des animaux	1 - En permanence 2 - Plusieurs fois par jour 3 - 1 fois par jour 4 - Moins de 1 fois par jour
SURVEIL_ELECTRO	Présence d'un système de surveillance électronique	0 - Non 1 - Oui
PARAGE	Pratique du parage	0 - Non 1 - Oui
TYPE_PARAGE	Type de parage (curatif ou préventif)	1 - Curatif 2 - Préventif
PARAGE_PREV_ANIM	Animaux sur lesquels le parage préventif est pratique	1 - Tous les animaux 2 - Une sélection d’animaux
PARAGE_PREV_FREQ	Fréquence du parage préventif
PARAGE_PREV_PERIOD	Période de pratique du parage préventif	1 - Période fixe 2 - Tout au long de l’année
PARAGE_PREV_PERS	Personne qui réalise le parage	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Un vétérinaire 4 - Un pareur professionnel 5 - Autre
CASTRATION	Pratique de la castration	0 - Non 1 - Oui 9 - Sans objet
CASTRATION_AGE	Age le plus fréquent pour la pratique de la castration
CASTRATION_PART	Pourcentage des animaux sur lesquels est pratiquée la castration
CASTRATION_MATERIEL	Matériel utilisé pour la castration	1 - Anneaux élastiques 2 - Scalpel 3 - Pince Burdizzo 4 - Autre
CASTRATION_DESINF	Désinfection de la plaie : Bovins	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
CASTRATION_ANALGE	Administration d'un analgésique : Porcins	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
CASTRATION_PERS	Personne qui réalise la castration : Porcins	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Un vétérinaire 4 - Un technicien 5 - Autre
ECORNAGE	Pratique de l'écornage	0 - Non 1 - Oui
ECORNAGE_AGE	Age le plus fréquent pour la pratique de l'écornage
ECORNAGE_ANIM	Animaux sur lesquels l'écornage est pratique	1 - Tous les animaux 2 - Une sélection d’animaux
ECORNAGE_MATERIEL	Matériel utilisé pour l'écornage	1 - Pâte caustique 2 - Cautérisation (fer électrique ou gaz) 3 - Scie fil 4 - Ecorneuse pneumatique 5 - Autre
ECORNAGE_ANALGE	Administration d'un analgésique : Caprins	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
ECORNAGE_PERS	Personne qui réalise la castration	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Un vétérinaire 4 - Un technicien 5 - Autre
CAUDECTOMIE	Pratique de la caudectomie	0 - Non 1 - Oui
CAUDECTOMIE_AGE	Age le plus fréquent pour la pratique de la caudectomie
CAUDECTOMIE_PART	Pourcentage des animaux sur lesquels est pratiquée la caudectomie
CAUDECTOMIE_MATERIEL	Matériel utilisé pour la caudectomie	1 - Pince coupante 2 - Scalpel 3 - Coupe-queue 4 - Anneau élastique 5 - Autre
CAUDECTOMIE_DESINF	Désinfection de la plaie : Ovins	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
CAUDECTOMIE_ANALGE	Administration d'un analgésique : Ovins	1 - Systématiquement 2 - De temps en temps 3 - Jamais
CAUDECTOMIE_PERS	Personne qui réalise lacaudectomie : Porcins	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Un vétérinaire 4 - Un technicien 5 - Autre
EPOINTAGE	Pratique de l'épointage des canines	0 - Non 1 - Oui
EPOINTAGE_AGE	Age le plus fréquent pour l'épointage des canines
EPOINTAGE_PART	Pourcentage des animaux sur lesquels est pratiquée l'épointage des canines
EPOINTAGE_MATERIEL	Matériel utilisé pour l'épointage des canines	1 - Meule électrique 2 - Pince coupante 3 - Autre
EPOINTAGE_PERS	Personne qui réalise l'épointage des canines	1 - Le chef de l’exploitation 2 - Un salarié 3 - Un vétérinaire 4 - Un technicien 5 - Autre
DESSERRAGE	Pratique du desserrage	0 - Non 1 - Oui
MORT_POUSSIN	Elimination de poussin	1 - De moins de 10 jours 2 - De plus de 10 jours 3 - Quel que soit l'âge 4 - Non
METHOD_MISEAMORT	Méthode de mise a mort	1 - Dislocation cervicale 2 - Autre
DEGRIFFAGE	Pratique du dégriffage	0 - Non 1 - Oui
DEGRIFFAGE_AGE	Age le plus fréquent pour la pratique du dégriffage
DEGRIFFAGE_SELECT	Animaux sur lesquels le dégriffage est pratique	1 - Tous les animaux 2 - Une sélection d’animaux
BIEN_ETRE	Le bien-être animal est un sujet d'échange	0 - Non 1 - Oui
BIEN_ETRE_REF	Existence d'un réfèrent du bien-être animal	0 - Non 1 - Oui
BE_INFO_ELEVEUR	Sources d'infos sur le bien-être : autres éleveurs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_VETO	Sources d'infos sur le bien-être : vétérinaires	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_TECHNI	Sources d'infos sur le bien-être : techniciens	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_PRESSE	Sources d'infos sur le bien-être : presse spécialisée	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_DOCTECHNI	Sources d'infos sur le bien-être : documents techniques	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_NONRECHERCHE	Sources d'infos sur le bien-être : pas d'information recherchée	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_AUCUN_SOURCE	Sources d'infos sur le bien-être : aucune source d'information	t - Vrai (true) f - Faux (false)
BE_INFO_AUTRE	Sources d'infos sur le bien-être : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
NB_PERS_ATELIER	Nombre de personnes travaillant pour l'atelier
NB_PERS_ALIM_BAT	Nombre de personnes dédiées à l'alimentation en bâtiment
NB_PERS_SOINS_BAT	Nombre de personnes dédiées aux soins en bâtiment
NB_PERS_TRAITE_BAT	Nombre de personnes dédiées à la traite en bâtiment
NB_PERS_AUTRE_BAT	Nombre de personnes dédiées aux autres tâches en bâtiment
NB_PERS_TOTALBATHERB	Nombre total de personnes en bâtiment
TPS_TOT_ALIMBATHERB	Temps total consacré à l'alimentation des animaux en bâtiment
TPS_TOT_SOINBATHERB	Temps total consacré aux soins des animaux en bâtiment
TPS_TOT_TRAITBATHERB	Temps total consacré à la traite des animaux en bâtiment
TPS_TOT_AUTREBATHERB	Temps total consacré aux autres tâches en bâtiment
TPS_TOT_BATHERB	Temps total de toutes les tâches en bâtiment
TPS_MOY_ALIMBATHERB	Temps moyen consacré à l'alimentation des animaux en bâtiment
TPS_MOY_SOINBATHERB	Temps moyen consacré aux soins des animaux en bâtiment
TPS_MOY_TRAITBATHERB	Temps moyen consacré à la traite des animaux en bâtiment
TPS_MOY_AUTREBATHERB	Temps moyen consacré aux autres tâches en bâtiment
TPS_MOY_BATHERB	Temps moyen de toutes les tâches en bâtiment
NB_PERS_ALIM_PAT	Nombre de personnes dédiées à l'alimentation en pâture
NB_PERS_SOINS_PAT	Nombre de personnes dédiées aux soins en pâture
NB_PERS_TRAITE_PAT	Nombre de personnes dédiées à la traite en pâture
NB_PERS_AUTRE_PAT	Nombre de personnes dédiées aux autres tâches en pâture
NB_PERS_TOTALPATHERB	Nombre total de personnes en pâture
TPS_TOT_ALIMPATHERB	Temps total consacré à l'alimentation des animaux en pâture
TPS_TOT_SOINPATHERB	Temps total consacré aux soins des animaux en pâture
TPS_TOT_TRAITPATHERB	Temps total consacré à la traite des animaux en pâture
TPS_TOT_AUTREPATHERB	Temps total consacré aux autres tâches en pâture
TPS_TOT_PATHERB	Temps total de toutes les tâches en pâture
TPS_MOY_ALIMPATHERB	Temps moyen consacré à l'alimentation des animaux en pâture
TPS_MOY_SOINPATHERB	Temps moyen consacré aux soins des animaux en pâture
TPS_MOY_TRAITPATHERB	Temps moyen consacré à la traite des animaux en pâture
TPS_MOY_AUTREPATHERB	Temps moyen consacré aux autres tâches en pâture
TPS_MOY_PATHERB	Temps moyen de toutes les tâches en pâture
NB_PERS_ALIM_HS	Nombre de personnes dédiées à l'alimentation pour les porcs et la volaille
NB_PERS_SOINS_HS	Nombre de personnes dédiées aux soins pour les porcs et la volaille
NB_PERS_AUTRE_HS	Nombre de personnes dédiées aux autres tâches pour les porcs et la volaille
NB_PERS_TOTAL_HS	Nombre total de personnes pour les porcs et la volaille
TPS_TOT_ALIM_HS	Temps total consacré à l'alimentation des animaux pour les porcs et la volaille
TPS_TOT_SOINS_HS	Temps total consacré aux soins des animaux pour les porcs et la volaille
TPS_TOT_AUTRE_HS	Temps total consacré aux autres tâches pour les porcs et la volaille
TPS_TOT_HS	Temps total de toutes les tâches pour les porcs et la volaille
TPS_MOY_ALIM_HS	Temps moyen consacré à l'alimentation des animaux pour les porcs et la volaille
TPS_MOY_SOINS_HS	Temps moyen consacré aux soins des animaux pour les porcs et la volaille
TPS_MOY_AUTRE_HS	Temps moyen consacré aux autres tâches pour les porcs et la volaille
TPS_MOY_HS	Temps moyen de toutes les tâches pour les porcs et la volaille
TPS_CONS_TRANSFO	Temps moyen consacré à la transformation
ABSENCE	Absence de plus de 2 jours consécutifs	0 - Non 1 - Oui
ABS_TOTAL_JOUR	Nombre de jours d'absence au total	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_TOTAL_JOURCONSE	Nombre maximum de jours consécutifs d'absence	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_ASSOCIE	Méthode de remplacement : co-exploitant ou associé	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_SALARIE	Méthode de remplacement : salarié(s)	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_MOFAMIL	Méthode de remplacement : main d'œuvre familiale	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_ENTREAIDE	Méthode de remplacement : entre aide	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_SREMPLA	Méthode de remplacement : service de remplacement	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_GPTEMPL	Méthode de remplacement : groupements d'employeurs	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_REMP_AUTRE	Méthode de remplacement : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_NREMP_NSOUHAIT	Raison d'un non remplacement : ne le souhaite pas	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_NREMP_NSOLU	Raison d'un non remplacement : pas de solution	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_NREMP_NMOYFIN	Raison d'un non remplacement : pas les moyens financièrement	t - Vrai (true) f - Faux (false)
ABS_NREMP_AUTRE	Raison d'un non remplacement : autre	t - Vrai (true) f - Faux (false)
COMMENTAIRE_FILTRE	Commentaires sur les questions filtre
COMMENTAIRE_REFUS	Commentaires
COMMENTAIRE_IDENT	Commentaires sur l'exploitant ou le Responsable Économique et Financier (REF) et le répondant (REP)
COMMENTAIRES_EFF	Commentaires sur les effectifs et données structurelles
COMMENTAIRES_LOG_HER	Commentaires sur le logement HER
COMMENTAIRES_LOG_HS	Commentaires sur le logement pour les porcs et la volaille
COMMENTAIRES_EFFLU	Commentaires sur les effluents
COMMENTAIRES_ALIM	Commentaires sur l'alimentation
COMMENTAIRES_BIOSECU	Commentaires sur la biosécurité
COMMENTAIRES_SANTE	Commentaires sur la santé
COMMENTAIRES_SOINS	Commentaires sur les soins
COMMENTAIRES_TRAV	Commentaires sur le travail
COMMENTAIRE_DOSSIER	Commentaire dossier
COMMENT_SRISE	Commentaire dédié au SRISE
COMMENT_CENTRAL	Commentaire dédié à la centrale
CONCAT_COMMENT_FOSSE	Concaténation des commentaires des fiches fosses
CONCAT_COMMENT_HERB	Concaténation des commentaires des fiches logement HERB (pour les herbivores)
CONCAT_COMMENT_HS	Concaténation des commentaires des fiches logement pour les porcs et la volaille
CONCAT_COMMENT_ALIMP	Concaténation des commentaires des fiches alimentation porcs
CONCAT_COMMENT_BIOSE	Concaténation des commentaires des fiches biosécurité
CONCAT_COMMENT_SANTE	Concaténation des commentaires des fiches santé
TOTAL_ACHETE_TOUS_FIRST	Total de toutes les colonnes concernant l'alimentation achetée
TOTAL_PRODUIT_TOUS_FIRST	Total de toutes les colonnes concernant l'alimentation produite
TOTAL_A_VL_FIRST	Total des colonnes concernant l'alimentation achetée des vaches laitières
TOTAL_P_VL_FIRST	Total des colonnes concernant l'alimentation produite de vaches laitières
CHEPTEL	Cheptel concerné	Modalités en clair - - Bovins - Ovins - Caprins - Porcins ... - Volailles
QUALITE	Elevage sous qualité (bio ou autre signe officiel de qualité)	0 - Non 1 - Oui
ACHAT_PAILLE_LIT	Achat de paille litière à l'extérieur de l'exploitation (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
HERBI	Exploitations avec des herbivores en plus de l'espèce enquêtée (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
HS	Exploitations avec des porcs ou des volailles en plus de l'espèce enquêtée (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_FUMIER_IN	Exploitations pratiquant le traitement du fumier sur l'exploitation (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_FUMIER_OUT	Exploitations pratiquant le traitement du fumier en dehors de l'exploitation (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_FUMIER	Exploitations pratiquant le traitement du fumier (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_LISIER_IN	Exploitations pratiquant le traitement du lisier sur l'exploitation (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_LISIER_OUT	Exploitations pratiquant le traitement du lisier en dehors de l'exploitation (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRAIT_LISIER	Exploitations pratiquant le traitement du lisier (variable de diffusion)	0 - Non 1 - Oui
TRANCHE_EFF	Tranche effectif	01_CAPRIN_ENG - Caprins à l'engrais 01_OVIN_ENG - Ovins à l'engrais 01_PORC_ENG_moins de 500 - Porcins à l'engrais moins de 500 01_VOL_CHAIR_moins de 5000 - Volailles (poulets de chair) moins de 5000 01_Veaux boucherie - Veaux boucherie ... 02_BOV_ENG_moins de 75 - Bovins à l'engrais moins de 75 02_CHEVRE_moins de 75 - Chèvres moins de 75 02_OVIN_Mixte - Ovins mixte (bâtiment et pâture) 02_PORC_ENG_entre 500 et 1000 - Porcins à l'engrais entre 500 et 1000 02_VOL_CHAIR_entre 5000 et 10000 - Volailles (poulets de chair) entre 5000 et 10000 03_BN_moins de 50 - Brebis nourrices moins de 50 03_BOV_ENG_entre 75 et 150 - Bovins à l'engrais entre 75 et 150 03_CHEVRE_entre 75 et 150 - Chèvre entre 75 et 150 03_PORC_ENG_1000 et plus - Porcins à l'engrais 1000 et plus 03_VOL_CHAIR_entre 10000 et 20000 - Volailles (poulets de chair) entre 10000 et 20000 04_BN_entre 50 et 100 - Brebis nourrices entre 50 et 100 04_BOV_ENG_150 et plus - Bovins à l'engrais 150 et plus 04_CHEVRE_entre 150 et 250 - Chèvre entre 150 et 250 04_TRUIE_moins de 100 - Truies moins de 100 04_VOL_CHAIR_entre 20000 et 30000 - Volailles (poulets de chair) entre 20000 et 30000 05_BN_entre 100 et 200 - Brebis nourrices entre 100 et 200 05_BOVIN_Mixte_moins de 50 - Bovins (bâtiment et pâture) moins de 50 05_CHEVRE_entre 250 et 400 - Chèvre entre 250 et 400 05_TRUIE_entre 100 et 200 - Truies entre 100 et 200 05_VOL_CHAIR_ 30000 et plus - Volailles (poulets de chair) 30000 et plus 06_BN_entre 200 et 500 - Brebis nourrices entre 200 et 500 06_BOVIN_Mixte_entre 50 et 75 - Bovins (bâtiment et pâture) entre 50 et 75 06_CHEVRE_400 et plus - Chèvre 400 et plus 06_PONDEUSE_entre 5000 7500 - Poules pondeuses entre 5000 et 7500 06_TRUIE_200 et plus - Truies 200 et plus 07_BN_500 et plus - Brebis nourrices 500 et plus 07_BOVIN_Mixte_entre 75 et 100 - Bovins (bâtiment et pâture) entre 75 et 100 07_PONDEUSE_entre 7500 et 30000 - Poules pondeuses entre 7500 et 30000 08_BL_moins de 200 - Brebis laitières moins de 200 08_BOVIN_Mixte_100 et plus - Bovins (bâtiment et pâture) 100 et plus 08_PONDEUSE_30000 et plus - Poules pondeuses 30000 et plus 09_BL_entre 200 et 300 - Brebis laitières entre 200 et 300 09_VA_moins de 25 - Vaches allaitantes moins de 25 09_VOLAILLE_mixte - Volailles mixtes 10_BL_entre 300 et 400 - Brebis laitières entre 300 et 400 10_VA_entre 25 et 50 - Vaches allaitantes entre 25 et 50 10_VOLAILLE_vide_sani - Volaille vide-sanitaire 11_BL_400 et plus - Brebis laitières 400 et plus 11_VA_entre 50 et 75 - Vaches allaitantes entre 50 et 75 12_VA_entre 75 et 100 - Vaches allaitantes entre 75 et 100 13_VA_100 et plus - Vaches allaitantes 100 et plus 14_VL_moins de 50 - Vaches laitières moins de 50 15_VL_entre 50 et 75 - Vaches laitières entre 50 et 75 16_VL_entre 75 et 100 - Vaches laitières entre 75 et 100 17_VL_100 et plus - Vaches laitières 100 et plus
SSTOTAUX	Totaux	1_Total BN - Total Brebis nourrices 1_Total Chèvre - Total Chèvre 1_Total Truie - Total Truie 1_Total VA - Total Vache allaitante 1_Total Volaille de chair - Total Volaille de chair ... 2_Total BL - Total Brebis laitières 2_Total Caprin engraissement - Total Caprin engraissement 2_Total Porcin engraissement - Total Porcin engraissement 2_Total Poule pondeuse - Total Poule pondeuse 2_Total VL - Total Vaches laitières 3_Total Bovin mixte - Total Bovin mixte 3_Total Ovin mixte - Total Ovin mixte 3_Total Volaille mixte - Total Volaille mixte 4_Total Bovin engraissement - Total Bovin engraissement 4_Total Ovin engraissement - Total Ovin engraissement 4_Total Volaille vide sanitaire - Total Volaille vide sanitaire 5_Total Veaux de boucherie - Total Veaux de boucherie

Persistent Identifier

2015 : https://doi.org/10.34724/CASD.277.2436.V1