Conchyliculture : Shellfish farming census

Products: 2012, 2002
Producer: Ministry of Agriculture (SSP)
Authorisation: Statistical Confidentiality Committee
The census targeted all companies which carried out shellfish harvesting and/or farming, for a minimum output totalising two tons of mussels or one ton of clams. Companies which have sent fishing boats and to which health approvals were delivered
Example of data content for Conchyliculture : Shellfish farming census

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                                            ACVENTESMS
                                        
Données sur les ventes d'autres coquillages adultes

                                            BATIMENT1
                                        
Données sur les bâtiments et équipements utilisés pour l'élevage conchylicole

                                            BATIMENT2
                                        
Données sur les matériels utilisés pour l'élevage conchylicole

                                            CQACHAT
                                        
Données sur les achats de coques

                                            CQTRANSFERT
                                        
Données sur les transferts de coques

                                            CQVENTE
                                        
Données sur les ventes de coques

                                            ENTREPRISE
                                        
Données sur les entreprises

                                            ETABLISSEMENTC
                                        
Données sur les établissements

                                            FAMILLE
                                        
Données sur la main-d'oeuvre familiale

                                            HCACHAT
                                        
Données sur les achats d'huîtres creuses

                                            HCNAISSAIN
                                        
Données sur le naissain d'huîtres creuses issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)

                                            HCTRANSFERT
                                        
Données sur les transferts d'huîtres creuses

                                            HCVENTE
                                        
Données sur les ventes d'huîtres creuses

                                            HPACHAT
                                        
Données sur les achats d'huîtres plates

                                            HPNAISSAIN
                                        
Données sur le naissain d'huîtres plates issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)

                                            HPTRANSFERT
                                        
Données sur les transferts d'huîtres plates

                                            HPVENTE
                                        
Données sur les ventes d'huîtres plates

                                            LIEUXPRODUCTION
                                        
Données sur les lieux de production de coquillages de l'entreprise

                                            MDC
                                        
Données sur la mise à disposition d'autres conchyliculteurs de certaines concessions

                                            MEACHAT
                                        
Données sur les achats de moules edulis

                                            MENAISSAIN
                                        
Données sur le naissain de moules edulis issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)

                                            METRANSFERT
                                        
Données sur les transferts de moules edulis

                                            MEVENTE
                                        
Données sur les ventes de moules edulis

                                            MGACHAT
                                        
Données sur les achats de moules galloprovincialis

                                            MGNAISSAIN
                                        
Données sur le naissain de moules galloprovincialis issu du captage

                                            MGTRANSFERT
                                        
Données sur les transferts de moules galloprovincialis

                                            MGVENTE
                                        
Données sur les ventes de moules galloprovincialis

                                            PLACHAT
                                        
Données sur les achats de palourdes

                                            PLNAISSAIN
                                        
Données sur le naissain de palourdes produit en écloserie (sorti vivant) ou pêché

                                            PLTRANSFERT
                                        
Données sur les transferts de palourdes

                                            PLVENTE
                                        
Données sur les ventes de palourdes

                                            REGROUPEMENT
                                        
Données sur les groupements d'entreprises

                                            SAISONNIERS
                                        
Données sur la main-d'oeuvre non permanente (saisonnière ou occasionnelle, y compris stagiaires, non compris service de remplacement)

                                            SALARIES
                                        
Données sur la main-d'oeuvre non familiale occupant un emploi permanent

                                            SURFACES
                                        
Données sur les surfaces de production exploitées et non exploitées pour les coquillages
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