Back to the list of sources

Conchyliculture : Shellfish farming census

Agriculture - Fishing and aquaculture

The census targeted all companies which carried out shellfish harvesting and/or farming, for a minimum output totalising two tons of mussels or one ton of clams. Companies which have sent fishing boats and to which health approvals were delivered

Years : 2002, 2012

Recensement de la conchyliculture - 2012
Le recensement de la conchyliculture a pour objectifs de : • identifier de façon précise toutes les entreprises de production d’huîtres (creuses ou plates), de moules et d’autres coquillages (coques, palourdes, autres coquillages…) actives en 2012 ; • estimer la production française de coquillages d’élevage en 2012 ; • recueillir des données structurelles et techniques sur les entreprises conchylicoles.

+ -