EML : Monthly Milk Survey - 2013-2020

Other products: 2013-2021, 2013-2020

Producer: Ministry of Agriculture (SSP)

Authorisation: Statistical Confidentiality Committee

Availability date: 02/04/2021

File Layout

EML 2013 2020 COLLVACHEBIO 210309
Données sur la collecte de lait de vache biologique

EML 2013 2020 COLLVACHENONBIO 210309
Données sur la collecte de lait de vache non biologique

EML 2013 2020 ECHANGESINTERM 210309
Données sur les échanges de matières premières selon le type de lait

Variable Name	Variable Label	Values & Labels
NOM_DOSSIER	Nom de dossier dont les 6 dernières positions indiquent l'année et le mois de collecte
IDLIGNEVB	Numéro de ligne utilisable dans l'application
DEPVB	Département de collecte (département où le lait de vache bio a été collecté)	Code officiel géographique - cliquer ici
COLLVBDIFF	Quantité de lait de vache bio collecté le mois M en litres
NBPRODVBDIFF	Nombre de producteurs de lait de vache bio le mois M
TXMGVBDIFF	Taux de matière grasse du lait de vache bio pour le mois M
TXMPVBDIFF	Taux de matière protéique du lait de vache bio pour le mois M
PRIXMOVBDIFF	Prix moyen du lait de vache bio pour le mois M
PRIXSTVBDIFF	Prix standard du lait de vache bio pour le mois M

Persistent Identifier

2013-2020 : https://doi.org/10.34724/CASD.522.3874.V1