EML : Monthly Milk Survey - 2013-2020

Other products: 2020-2024, 2013-2021, 2013-2020

Authorisation: Statistical Confidentiality Committee

Availability date: 02/04/2021

File Layout

EML 2013 2020 COLLVACHEBIO 210309
Données sur la collecte de lait de vache biologique

EML 2013 2020 COLLVACHENONBIO 210309
Données sur la collecte de lait de vache non biologique

EML 2013 2020 ECHANGESINTERM 210309
Données sur les échanges de matières premières selon le type de lait

Variable Name	Variable Label	Values & Labels
NOM_DOSSIER	Numéro de dossier dont les 6 dernières positions indiquent l'année et le mois de collecte
IDLIGNEVNB	Numéro de ligne utilisable dans l'application
DEPVNB	Département de collecte (département où le lait de vache non bio a été collecté)	Code officiel géographique - cliquer ici
COLLVNBDIFF	Quantité de lait de vache non bio collecté le mois M en litres
NBPRODVNBDIFF	Nombre de producteurs de lait de vache non bio le mois M
TXMGVNBDIFF	Taux de matière grasse du lait de vache non bio pour le mois M
TXMPVNBDIFF	Taux de matière protéique du lait de vache non bio pour le mois M
PRIXMOVNBDIFF	Prix moyen du lait de vache non bio pour le mois M
PRIXSTVNBDIFF	Prix standard du lait de vache non bio pour le mois M

Persistent Identifier

2013-2020 : https://doi.org/10.34724/CASD.522.3874.V1