Impact de l’aide et du recours à l’aide offerte aux restaurateurs

IDEP-GREQAM - MARSEILLE - 2017

L’évaluation ex post des effets sur différentes variables économiques de l’aide accordée aux employeurs du secteur Hôtels-Cafés-Restaurants (HCR) par la loi du 9 août 2004 se heurte à deux principaux écueils