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Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question

Auteurs : PERROT C.
Date de publication : Juin 2018
Nom : Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question
Réf : INRA Productions Animales INRA PARIS 31(1), 69-82
Url : https://productions-animales.org/article/view/2221