| ANONYM_NOM_DOSSIER |
Identifiant anonymisé de l'exploitation agricole (RA 2020), spécifique à l'appariement RA-Filosofi et qui ne correspond pas à l'identifiant NOM_DOSSIER du Recensement Agricole 2020 |
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| TYPE_QUESTIONNAIRE |
Type de questionnaire |
1 - Questionnaire du tronc commun
2 - Questionnaire complet de métropole
3 - Questionnaire Départements d'outre-mer (DOM)
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| CIRCOU_CODE |
Type de circuit court |
0100 - Vente directe à la ferme (espace de vente sur l’exploitation, cueillette, marché à la ferme ou en bord de route…)
0200 - Vente directe en point de vente collectif (exemple magasin de producteurs)
0300 - Vente directe sur les marchés ou halles
0600 - Vente en Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) ou paniers (exemple les paniers du Val de Loire)
0400 - Vente directe en tournée, à domicile (hors paniers)
...
0510 - Vente via un site internet de l’exploitation
0520 - Vente via une plateforme de commande en ligne (exemple drive fermier, ruche-qui-dit-oui, Pourdebon…)
0590 - Vente par autres correspondances (courriel, téléphone…)
0700 - Vente en salons et foires
0900 - Vente à la restauration collective
0800 - Vente à des restaurants (hors restauration collective)
1000 - Vente à des commerçants détaillants (bouchers, primeurs, épiciers de quartier…)
1100 - Vente à la distribution (grandes et moyennes surfaces)
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| CIRCOU_COP |
Produits céréaliers (meunerie, pains, pâtes, bières), oléagineux et légumes secs |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_TUB_DOM |
Transformation de tubercules (farine de manioc, etc.) |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_LEG |
Légumes frais et transformés et pommes de terre |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_VIN |
Raisins, vins, alcools issus de vins |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_HOLI |
Huile d'olive et olives |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_FRUIT |
Fruits frais et transformés |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_AUTR |
Autres produits agricoles, y compris cultures industrielles (betterave, etc.) et fleurs, horticulture |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_LAIT |
Produits laitiers |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_OVOL |
Œufs et volailles |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_ANIM |
Animaux vivants et autres produits animaux (hors œufs et volailles) |
0 - Non
1 - Oui
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| CIRCOU_MIEL |
Miel |
0 - Non
1 - Oui
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| IMPUT_NR_TOT |
Indicatrice d'imputation de la non réponse totale (dossiers entièrement imputés) |
0 - Non
1 - Oui
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