Effet de la labellisation sur l'efficience des petites coopératives agricoles : analyse théorique et empirique

Quels sont les effets de l’adoption d’un label sur l’efficience d’une coopérative ? Les coopératives agricoles qui adoptent le label comme signe de qualité sont elles plus efficientes que celles qui ne signalent pas la qualité de leurs produits par un label ?