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Livraisons de lait par producteur : Livraisons de lait de vache par producteur et acheteur de lait

Années : 2019-2020, 2018-2019, 2017-2018, 2016-2017, 2015-2016, 2014-2015, 2013-2014, 2012-2013, 2011-2012, 2010-2011, 2009-2010, 2008-2009, 2007-2008

Producteur : Etablissement national des produits de l'agriculture et de la mer (FranceAgriMer)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

Les livraisons de lait de vache par producteur permettaient de suivre les références laitières dans le cadre des quotas (de 2007 à 2015). Actuellement, ces données offrent une bonne connaissance de filière et de son évolution.

Exemple de contenu des données pour Livraisons de lait par producteur : Livraisons de lait de vache par producteur et acheteur de lait

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Livraisons 2019 2020

Quantités de livraisons de lait de vache

Nom de la variable	Libellé	Modalités
SIRET_PROD	Numéro SIRET du producteur
QUANTITE_EN_L	Quantité en litres
SIRET_LAITERIE	Numéro SIRET de la laiterie
ID_LAITERIE	Identifiant de la laiterie