EFH : Enquête de fréquentation dans l'hôtellerie - 2018
Concepts et définitions statistiques
Le parc est mesuré au 31 décembre de chaque année et la fréquentation sur chaque mois.
Les principaux thèmes abordés sont les suivants :
- caractéristiques de l'établissement ;
- capacité d'accueil ;
- occupation quotidienne des chambres ;
- arrivées et nuitées selon le pays de résidence des touristes ;
- durée moyenne de séjour ;
- proportion de tourisme d'affaires.
Population statistique
L'enquête couvre les activités définies par les codes NAF rév. 2 : 55.10Z (hôtels et hébergement similaire).
L’enquête concerne les hôtels à vocation touristique, qu'ils soient classés ou non.
Zone géographique de référence
France
Taille de l'échantillon
L'enquête est réalisée auprès d'un échantillon national d'environ 12 000 hôtels sur un total de 18 000.
Documents de collecte
- Notice relative à l'enquête de fréquentation dans l'hôtellerie 2018 (pdf, fr)
- Questionnaire France métropolitaine de l'enquête de fréquentation dans l'hôtellerie 2018 (pdf, fr)
- Questionnaire Antilles-Guyane de l'enquête de fréquentation dans l'hôtellerie 2018 (pdf, fr)
- Questionnaire Réunion-Mayotte de l'enquête de fréquentation dans l'hôtellerie 2018 (pdf, fr)