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EFH : Enquête de fréquentation dans l'hôtellerie - 2018

Autres produits : 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000

Producteur : Insee

Autorisation : Comité du Secret Statistique

Date de mise à disposition : 29/11/2019

Dessin de fichier

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Hrdep2018dom
Table des données détaillées par département de résidence pour les DOM

Hredre2018
Table nationale (FM et DOM) de toutes les variables à l'exception du détail des arrivées et des nuitées

Hrpays2018
Table nationale (FM et DOM) des détails des arrivées et des nuitées

Hstrfin2018
Table nationale sur le processus de redressement

Nom de la variable	Libellé	Modalités
ANNEE	Année d'enquête
REG	Région	Code région - cliquer ici
MOIS	Mois d’enquête
ETN	Code Espace Touristique National (ETN) initial
ETR	Code Espace Touristique Régional (ETN) initial
TAILLE	Taille
CATEGR	Catégorie regroupée	1 à 4 - Hôtel classé A et B - Hôtel non classé
TYPHOTR	Type	CI - Hôtel de chaîne HC - Hors chaîne
STRATEGIE	Stratégie de regroupement
GROUPE	Groupe de répondants
STRATEF	Strate finale
ETN_FIN	ETN de la strate finale
ETR_FIN	ETR de la strate finale
STRGR_FIN	Catégorie x type regroupé de la strate finale
CODGRP	Codes pays figurant sur le questionnaire
CODDEP	Code de département pour les DOM figurant sur le questionnaire
TOC	Taux d’occupation
TOC1	Taux d’occupation le 1er jour du mois
TOC2	Taux d’occupation le 2e jour du mois
TOC3	Taux d’occupation le 3e jour du mois
TOC4	Taux d’occupation le 4e jour du mois
TOC5	Taux d’occupation le 5e jour du mois
TOC6	Taux d’occupation le 6e jour du mois
TOC7	Taux d’occupation le 7e jour du mois
TOC8	Taux d’occupation le 8e jour du mois
TOC9	Taux d’occupation le 9e jour du mois
TOC10	Taux d’occupation le 10e jour du mois
TOC11	Taux d’occupation le 11e jour du mois
TOC12	Taux d’occupation le 12e jour du mois
TOC13	Taux d’occupation le 13e jour du mois
TOC14	Taux d’occupation le 14e jour du mois
TOC15	Taux d’occupation le 15e jour du mois
TOC16	Taux d’occupation le 16e jour du mois
TOC17	Taux d’occupation le 17e jour du mois
TOC18	Taux d’occupation le 18e jour du mois
TOC19	Taux d’occupation le 19e jour du mois
TOC20	Taux d’occupation le 20e jour du mois
TOC21	Taux d’occupation le 21e jour du mois
TOC22	Taux d’occupation le 22e jour du mois
TOC23	Taux d’occupation le 23e jour du mois
TOC24	Taux d’occupation le 24e jour du mois
TOC25	Taux d’occupation le 25e jour du mois
TOC26	Taux d’occupation le 26e jour du mois
TOC27	Taux d’occupation le 27e jour du mois
TOC28	Taux d’occupation le 28e jour du mois
TOC29	Taux d’occupation le 29e jour du mois
TOC30	Taux d’occupation le 30e jour du mois
TOC31	Taux d’occupation le 31e jour du mois
POURCAS	Part de la clientèle professionnelle
NBPERS	Nombre moyen de personnes par chambre
DMSFR	Durée moyenne de séjour (DMS) des résidents en France
DMSET	DMS des résidents à l'étranger
PARNUIFR	Part des nuitées françaises
PARARRFR	Part des arrivées françaises
PARNUIET	Part des nuitées étrangères
PARARRET	Part des arrivées étrangères
PARNUI	Part du pays dans l’ensemble des nuitées étrangères
PARARR	Part du pays dans l’ensemble des arrivées étrangères
DMS	DMS du pays
PARNUID	Part du département dans l’ensemble des nuitées françaises
PARARRD	Part du département dans l’ensemble des arrivées françaises
DMSD	DMS du département

Présentation statistique

Concepts et définitions statistiques

Le parc est mesuré au 31 décembre de chaque année et la fréquentation sur chaque mois.

Les principaux thèmes abordés sont les suivants :
- caractéristiques de l'établissement ;
- capacité d'accueil ;
- occupation quotidienne des chambres ;
- arrivées et nuitées selon le pays de résidence des touristes ;
- durée moyenne de séjour ;
- proportion de tourisme d'affaires.

Population statistique

L'enquête couvre les activités définies par les codes NAF rév. 2 : 55.10Z (hôtels et hébergement similaire).

L’enquête concerne les hôtels à vocation touristique, qu'ils soient classés ou non.

Zone géographique de référence

France

Traitement statistique

Taille de l'échantillon

L'enquête est réalisée auprès d'un échantillon national d'environ 12 000 hôtels sur un total de 18 000.

Documents de collecte

Identifiant persistant

2018 : https://doi.org/10.34724/CASD.67.3166.V1