Les recensements agricoles fournissent des résultats détaillés sur la structure des exploitations agricoles. Les enquêtes sur la structure des exploitations agricoles permettent d’en actualiser les données entre deux recensements.
ESEA : Enquête sur la Structure des Exploitations Agricoles
Agriculture
Années : 1963, 1967, 1975, 1980, 1981, 1983, 1985, 1987, 1990, 1993, 1995, 1997, 2003, 2005, 2007, 2013, 2016
Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
Habilitation : Comité du Secret Statistique
Enquête sur la Structure des Exploitations Agricoles - 2016
Les données individuelles ESEA 2016 format diffusion sont constituées d'un ensemble de 9 tables. Il n'y a pas de variables redondantes : les données clés sont dans la table 'EXPLOITATION' : orientation, taille et coefficient d'extrapolation notamment. Des appariements doivent donc être réalisés entre tables en fonction des besoins.
Parmi les corrections ayant affecté un nombre important de dossiers (> 1000), il faut signaler :
- la requalification de surfaces initialement déclarées maraîchage en légumes de plein champ
- des imputations sur l'année d'installation des coexploitants ou associés (hors chefs) ;
- des imputations sur le caractère ou non de salarié des exploitants de formes sociétaires hors GAEC.