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ESEA : Enquête sur la Structure des Exploitations Agricoles

Années : 2016, 2013, 2007, 2005, 2003, 1997, 1995, 1993, 1990, 1987, 1985, 1983, 1981, 1980, 1975, 1967, 1963
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Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Les structures des exploitations sont connues sous forme détaillée grâce aux données recueillies lors des recensements agricoles. Entre les recensements, elles sont actualisées à l'aide des enquêtes sur la structure des exploitations agricoles (ESEA). L'exploitation agricole est unité économique à gestion unique qui participe à la production agricole et répond à des critères de dimension. Les ESEA répondent traditionnellement à trois objectifs : - connaître la structure des exploitations et mesurer son évolution ; - connaître l'évolution des productions agricoles ; - suivre la population agricole. Toutes les exploitations agricoles identifiées lors du dernier recensement sont concernées par l'enquête. Celle-ci est organisée dans chaque région métropolitaine avec un plan de sondage spécifique par département et chaque département d'outre mer.

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